Je m'appelle Katerina, j'ai 28 ans et je travaille comme cheffe de cuisine chez Beetschwester, un petit restaurant végétarien et végan dans la vieille ville de Münster. J'ai fini par prendre le chemin de la gastronomie il y a tout juste cinq ans, transformant ainsi mon hobby en profession : un job d'étudiante au début comme serveuse dans un restaurant végétalien s'est transformé en formation de cuisinière.

J'avais simplement remarqué que ce type de gastronomie me convenait beaucoup mieux que n'importe quel travail de bureau. Même après le travail, la cuisine reste ma passion et la cuisine à la maison mon péché-mignon ! On fait du pain, de la friture, des pizzas et des pâtes maison, mais après une longue journée, on ouvre tout simplement une pizza surgelée.

Depuis deux ans, je vis avec mon partenaire dans un magnifique appartement au cœur de Münster. Nous habitons dans une ancienne distillerie datant de 1907, sur 140 m² avec deux étages et une galerie ouverte. Le cœur de l'appartement est le rez-de-chaussée, qui réunit sur 90 m² l'entrée, la cuisine, la salle à manger et le salon et qui offre, en plus des belles fenêtres en arc de cercle, une hauteur de plafond incroyable de cinq mètres.

À l'étage, on peut faire un tour qui passe par la mezzanine, la chambre à coucher, la salle de bain avec baignoire et le bureau, où l'on atterrit finalement à nouveau sur la mezzanine. Nous apprécions beaucoup d'avoir cette sensation de loft au rez-de-chaussée et de pouvoir recevoir des amis et de la famille dans la cuisine ouverte, tandis que dans la chambre à coucher et le bureau, on peut fermer la porte derrière soi et être tranquille.

Nous utilisons notre étagère stocubo principalement pour la collection de vinyles de mon ami et ma collection de livres de cuisine. Sur notre étagère, les plantes trouvent leur place au soleil et les petits objets décoratifs sont exposés. Avant cela, elle a déjà occupé de nombreux emplacements dans notre appartement : comme highboard dans le salon, comme étagère en escalier sous les marches vers la mezzanine et, après le réaménagement de la chambre d'amis et du bureau, notre étagère stocubo sert actuellement de sideboard bas et décoratif. On trouve d'autres cubes plus isolés, par exemple comme caisson à roulettes à côté du bureau ou comme éléments de rangement fermés pour les outils et autres dans le salon.

J'aime particulièrement la polyvalence des éléments stocubo : le système modulaire et le design rectiligne s'intègrent dans tous les environnements et s'adaptent à tous nos meubles, qu'il s'agisse d'une vieille armoire en bois de grand-mère ou d'un meuble classique en acier tubulaire. Il est si facile à transformer et à adapter à différents emplacements que je peux toujours assouvir sans problème mon envie de déplacer des meubles. Mes derniers éléments stocubo sont mobiles : sous l'escalier du rez-de-chaussée, je me suis aménagé un petit poste de travail pour les projets DIY et j'utilise des éléments stocubo sur roulettes, horizontaux et verticaux, avec ou sans portes. Donc comme un espace de rangement qui s'intègre dans le salon sans ressembler à un bureau. Le tout est en outre produit de manière durable et équitable en Allemagne, abordable et adaptable à chaque lifestyle !

Mes pièces préférées sur l'étagère stocubo sont les héritages chargés d'histoire de la famille de mon ami et, parmi ma propre collection, les livres de cuisine "Greenfeast" de Nigel Slater. Avec leur couverture rose vif et orange, ils font merveille sur n'importe quelle étagère et inspirent avec leurs petits plats de légumes saisonniers et passionnants. Et si prochainement nos collections de disques et de livres de cuisine continuent de s'agrandir, nous ajouterons tout simplement d'autres éléments stocubo.